martes, 29 de junio de 2010

Día del comercion en Tarazona y II Ruta Gastronómica

 


La jornada incluye el reparto de Peces de San Atilano, con la entrega de boletos con premios directos, visitas teatralizadas por la Tarazona comercial o música en las calles

Además, arrancará la II Ruta Gastronómica que finalizará el 18 de julio y que incluye un ciclo con seis conferencias sobre miel, cerveza, tomates, jamón, setas o aceite
 

La Asociación de Comercio, Servicios e Industria de Tarazona y el Ayuntamiento de Tarazona han presentado la celebración del "Día del Comercio", que tendrá lugar el próximo día 3 de julio. El programa de actos incluye talleres infantiles, visitas teatralizadas a la Tarazona comercial, exposición de vehículos o el exitoso reparto de un dulce conmemorativo de San Atilano así como el comienzo de la II Ruta Gastronómica de Tarazona y el Moncayo.La concejal delegada, Waldesca Navarro, y la presidenta de ACT, Ana Vicente, han explicado esta jornada, que ya sustituyó en 2009 a la Feria de Tarazona y que supone un paso más en la apuesta del Centro Comercial Abierto de Tarazona.

Para Ana Vicente, "el Día del Comercio permitirá de nuevo ofrecer el 100% de los productos y servicios de Tarazona en su ubicación natural, en los comercios". En ese sentido, ha destacado que "en el Día del Comercio se podrá ver todo el potencial del sector en la ciudad y la oferta de calidad que ofrecemos día a día".  Vicente se mostró satisfecha con la respuesta del público obtenida en la primera edición "los ciudadanos y visitantes disfrutaron con la actividad en la calle, vieron escaparates bonitos y se animaron las compras demostrando que el comercio de calidad es un atractivo fuerte para una ciudad".

 
El programa de actos incluye la entrega de Peces de San Atilano con premios en bonos de compra. La iniciativa se puso en marcha el año pasado y fue un éxito. ACT ha pedido de nuevo a todos los establecimientos asociados del sector de la panadería y repostería que elaboren un dulce conmemorativo, que se volverá a regalar al público en el Día del Comercio. Se repartirán un total de 1.500 "pececitos de San Atilano", entre el público asistente. Estos pececitos son unos pequeños bollitos dulces que tienen forma de pez, en recuerdo a la conocida leyenda de San Atilano.

 
En el reparto de los pececitos de San Atilano se entregarán también unos boletos, que algunos contendrán premios directos, por importe de 10 euros que los agraciados deberán gastar para sus compras de ese día, en los establecimientos asociados a ACT que elijan. Además, habrá 200 boletos premiados con una bolsa de compra ecológica, colaboración del Departamento de Consumo del Ayuntamiento.de Tarazona. Otros 200 boletos contendrán como premio material didáctico donado por la Fundación Tarazona Monumental. Además, volverá a haber dos premios estrella: dos boletos los premios serán dos anillos de San Atilano, valorados en 100 euros.

Por otro lado, el Ayuntamiento de Tarazona ha preparado unas curiosas rutas turísticas por la ciudad. Serán propuestas teatralizadas que acercarán a los visitantes a la tradición comercial de Tarazona, con historias y anécdotas de los rincones más comerciales del casco histórico. Habrá dos horarios: 12 y 18 horas. Además, se entregarán los premios del II Concurso de Dibujo Infantil sobre El Comercio de Tarazona, organizado en esta ocasión por Las Ratas del Queiles. Cerrará la jornada el concierto de la turiasonense Tania Tarancón.

 
II RUTA GASTRONÓMICA


Además, comenzará la II Ruta Gastronómica de Tarazona y el Moncayo, que se extenderá durante dos semanas más. Esta es una iniciativa pionera en la ciudad, en la que los sectores de hostelería y alimentación serán sus principales protagonistas. La duración de la II Ruta es del 3 al 18 de julio. Se ha editado una guía gastronómica que muestra la oferta de establecimientos hosteleros. Además, bares y restaurantes  de la ciudad hacer una propuesta en forma de plato o pincho con productos de la tierra.
 


Para animar la participación en la ruta, se realizará un sorteo entre los clientes participantes. Durante los quince días, se entregará a los clientes un tarjetón con cinco cuadros para sellar, tres por bares y restaurantes y dos por comercios especializados, novedad en esta edición. Para participar, habrá que sellar un mínimo de tres participaciones. Así se entrará en el sorteo de un viaje a Mallorca, durante 8 días, para dos personas. Los tarjetones sellados se depositarán en las urnas de cualquiera de los establecimientos.
 
La ruta incluye un ciclo catas y conferencias especializadas, tras las que se realizarán sorteos de productos de la tierra relacionadas con la charla del día (tomates, cerveza, miel, setas, Aceite Sierra de Moncayo o un Jamón de Teruel).
 
5 de Julio. Cata de Cervezas Ámbar, a cargo de Ángel Campo, experto en la Cultura de la Cerveza. A las 18 horas en el Restaurante La Merced de la Concordia.
 
7 de Julio. "Tomate de la tierra y su vínculo con Tarazona" a cargo de David Escribano, de Selectos Cipotegato y productor de la zona. A las 20 horas en la Sala Albiana
 
9 de Julio. "Introducción a la Micología" a cargo de Javier Cortés, coordinador de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo A las 20.30  horas en la Sala Albiana
 
12 de Julio. "Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra del Moncayo, Marca de Calidad" a cargo de Luis Albericio, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Aceite Sierra de Moncayo y César Cólliga, técnico especialista en Aceite de Calidad. A las 20.30  horas en la Sala Albiana
 
14 de Julio. "Jamón de Teruel, 25 años de Denominación de Origen" a cargo de Fernando Guillén, director técnico de la D.O. y Miguel Ángel Abril, maestro cortador . A las 20.30  horas en la Sala Albiana
 
14 de Julio. "Las mieles en el Moncayo". a cargo de Alfredo Sanz, director técnico de ARNA Agrupación Apícola. A las 20.30  horas en la Sala Albiana
 
 
 
PROGRAMA DEL DÍA DEL COMERCIO


11.00 H. INAUGURACIÓN DE LA JORNADA "EL DÍA DEL COMERCIO"
11.15 H. BENDICIÓN DE LOS PECES DE SAN ATILANO
11.30 H.REPARTO DE LOS PECES DE SAN ATILANO ENTRE LOS VECINOS ASISTENTES. REPARTO DE BOLETOS.
12.00 H. VISITA GUIADA TEATRALIZADA POR LAS CALLES Y COMERCIOS DE TARAZONA
12.30 H. ENTREGA DE LOS PREMIOS DE DIBUJO INFANTIL, "RATAS DEL QUEILES"
13.00 H RECORRIDO DE TAPAS Y VINOS: INAUGURACIÓN DE LA SEGUNDA RUTA GASTRONÓMICA DE TARAZONA Y EL MONCAYO.
17.00 H. RONDA JOTERA CON LA RONDALLA DE LOS AMIGOS
18.00 H VISITA GUIADA TEATRALIZADA POR LAS CALLES Y COMERCIOS DE TARAZONA
18.00 H. TALLERES INFANTILES PARA LOS MAS PEQUEÑOS: TEMA "EL RECICLAJE
20.30 H. CONCIERTO DE TANIA TARANCÓN EN EL PUENTE DE LA CATEDRAL

jueves, 3 de junio de 2010

La DPZ edita un nuevo volúmen del "Archivo de la Tradición Oral de Aragón"

3.6.2010.

 


 

La provincia de Zaragoza conserva un importante acerbo de tradición oral en su historia y la mejor manera de conservarlo y hacerlo accesible al público es a través de un soporte tangible. Por eso, el filólogo Luis Miguel Majén, fundador del Archivo de Tradición Oral en Aragón, ha sacado a la luz el libro "Músicas de la Tierra, melodías, bailes y músicos populares en la provincia de Zaragoza".

Tras más de diez años de investigación y estudio, el objetivo de esta publicación es demostrar que a través de la tradición oral "podemos conocer mejor nuestra historia y ver como a lo largo de los siglos la provincia ha sido una tierra de acogida de muchos pueblos que han traído su música y sus instrumentos", ha destacado el autor. El volumen, que recoge tradiciones orales de las cuatro últimas décadas desde la más antigua como la flauta de boto hasta los más actuales como los instrumentos de banda, se acompaña de unas 500 fotografías y de dos CD´S con 61 canciones.

Se trata de un "soporte donde queda recogida la memoria colectiva y la identidad social" y que es una "polifonía de sonidos que tiene como protagonistas a los hombres y mujeres libros que son depositarios de una cultura heredada de generación en generación", ha apuntado la diputada de Cultura de la DPZ, Cristina Palacín.

La presentación pública del libro tendrá lugar el próximo domingo a las 12.00 horas en la capilla de la Iglesia de Santa Isabel y el acto estará amenizado con las actuaciones de distintos grupos de folclore aragonés venidos de la provincia.

Los municipios de Zaragoza también podrán solicitar su presentación, que estará acompañada de una exposición itinerante que contribuya de forma gráfica a dar a conocer este patrimonio oral.


Retrato de una provincia

El libro se ha dividido en ocho capítulos dedicados a 'Pastores flautistas'; 'Gaiteros, dulzaineros y tamborileros'; 'Gaiteros de boto'; 'Pandereteros y otros percusionistas'; 'Tañedores y rondadores'; 'Músicos de banda'; 'Cantadoras y cantadores' y 'Bailadores, danzantes y contradanceros'.

En el caso de los 'Pastores flautistas', se subraya la gran tradición de este instrumento en la provincia y el uso de la flauta de ala de buitre, "una de las más antiguas usadas por el hombre para hacer instrumentos musicales", apunta Bajén.

También destaca el protagonismo de instrumentos de aire como la gaita en las fiestas de la provincia, ya que "por su versatilidad participaban en actos religiosos y profanos", y el "gran número" de dulzaineros" que existen en municipios como Gallur.

En este mismo sentido, explica que ha dedicado un capítulo a la gaita de boto aragonesa por ser "un instrumento único" que aún se mantiene en los Monegros y localidades como Pina de Ebro. En este apartado también presenta a la saga 'los Brujos de La Almolda', con "al menos cuatro generaciones" dedicadas a este instrumento y en la que "aún toca el tataranieto".  

Además, incide en la "gran tradición" de un instrumento como la pandereta y recordó al "rey" de la pandereta: "el tío Pichines de Tauste". Entre otros ejemplos, apunta que el libro también recupera otras tradiciones, como el Dance y la Contradanza de Cetina, los desparecidos bailes de las cintas de Aguilón, Fuendetodos, Tosos y Valmadrid, o los dances procesionales de Monterde, Balconchán, Murero, Paniza y Longares.


Archivo de Tradición Oral

La diputada de Cultura de la Diputación Provincial de Zaragoza, Cristina Palacín, ha destacado esta publicación que completa el archivo de tradición oral de Aragón y de la provincia de Zaragoza. Un proyecto "pionero" en España, iniciado hace 20 años por la Asociación Cultural de Villanuey y que fue auspiciado por la Diputación de Zaragoza.

Otras publicaciones de este proyecto pertenecen a un volumen editado en 1994 sobre la tradición oral en las Cinco Villas y otro de 2003 que recogía la del Moncayo.

Todos los fondos están disponibles en la Biblioteca de la DPZ, donde se ha creado un archivo sonoro, con 80 CD de audio, y también una base de datos con las imágenes recogidas durante la investigación, que suman 4.000 imágenes digitalizadas.